LUI Umile Cabernet Franc

$ 16.300

Notas de Cata
Color	Rojo profundo.
Aroma	Con un estilo elegante y complejo, con notas de pimiento morrón asado y tomates deshidratados, acomplejados con los aromas propios del paso por roble.
En boca	En boca es muy equilibrado, concentrado, de taninos amables que destacan su personalidad y con un persistente final de boca.

Disponibilidad: Hay existencias

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Categoría: Vinos

Pago seguro garantizado

Ficha Técnica
Variedad de Uva	100% Cabernet Franc
Origen	100% Los Sauces, Valle de Uco, Mendoza
Detalle de la Cosecha	Recolección manual en bins desde la primera semana de abril.
Vinificación	Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre-fermentativa por 48 horas, fermentación alcohólica durante 10 días y maceración post-fermentativa por 3 días. Fermentación maloláctica natural.
Maduración	60% del corte en barricas de roble francés de segundo y tercer uso durante 10 a 12 meses.
Guarda	6 meses en botella.