LUI Umile Cabernet Franc

$ 16.300

Notas de Cata
Color Rojo profundo.
Aroma Con un estilo elegante y complejo, con notas de pimiento morrón asado y tomates deshidratados, acomplejados con los aromas propios del paso por roble.
En boca En boca es muy equilibrado, concentrado, de taninos amables que destacan su personalidad y con un persistente final de boca.

Disponibilidad: Hay existencias

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Categoría:
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Ficha Técnica
Variedad de Uva 100% Cabernet Franc
Origen 100% Los Sauces, Valle de Uco, Mendoza
Detalle de la Cosecha Recolección manual en bins desde la primera semana de abril.
Vinificación Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre-fermentativa por 48 horas, fermentación alcohólica durante 10 días y maceración post-fermentativa por 3 días. Fermentación maloláctica natural.
Maduración 60% del corte en barricas de roble francés de segundo y tercer uso durante 10 a 12 meses.
Guarda 6 meses en botella.
Peso 1,2 kg
Dimensiones 8 × 8 × 32 cm
Cepa

Crianza

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