Composición | 100 % Isabella (variedad de origen Americano) |
Viñedo | Finca Colonia Caroya (Alt. 550 msnm-Pedemonte-Centro de Córdoba) |
Datos Técnicos: | ALCOHOL: 11.60 % v/v AZÚCAR RESIDUAL: 15,33 g/l PH: 3,40 AC.TOTAL: 6,00 g/l |
Elaboración: | Selección de racimos, despalillado, Encubado en tanque de acero inoxidable a bajas temperaturas (8°C), se retira el jugo sin macerar, fermentación a bajas temperaturas (14-15°C) con levaduras autóctonas en tanque acero inoxidable durante 20 días, filtración suave cuando marca menos de 1 Baumé (antes de que finalice la fermentación), de este modo queda un resto de azúcar natural de la uva. |
Vinos
Indama Rosado De Isabella
$ 8.015
Notas de Cata
Color:Rojo amapola con mucha chispa de aguja natural.
Aroma: Muy intenso y de buena calidad, con notas dulces de regaliz, fresa y frutas rojas en almíbar.
En boca: Entrada dulce, agradable acidez y notas que evocan golosinas de la infancia13. Es ideal para acompañar canapés, tapas y aperitivos.
Disponibilidad: Hay existencias
Hasta 12 pagos sin tarjeta con Mercado Pago.
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Peso | 1,2 kg |
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Dimensiones | 8 × 8 × 32 cm |
Bodega | |
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Color |