Viña Alicia Reserva Paso de Piedra Cabernet Sauvignon
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Viña Alicia Reserva Paso de Piedra Cabernet Sauvignon

$ 19.000

Notas de Cata

Color: Color intenso oscuro.
Aroma: A la nariz tiene notas de frambuesa, crema de cassis y una complejidad que habla de la nobleza del cepaje. Fresco, equilibrado, con notas ahumadas, florales y a frutas finas negras, de buena acidez y taninos maduros, untuosos y elegante.
En boca: es profundo y redondo, mineral y muy carnoso, con taninos suaves pero potentes.

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FICHA TÉCNICA 

VARIEDAD: Cabernet Sauvignon
CORTE: 100% Cabernet Sauvignon
LUGAR DE ELABORACIÓN: Viña San Alberto, Lulunta, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.): 900
CRIANZA / BARRICADO: 8 meses en barricas de roble francés y americano, de segundo y tercer uso.
DENSIDAD: 11300
ELABORACIÓN: Cosecha: A mano, en cajas de 10-12 kilos. Temperatura de fermentación: 28-30º C. Tiempo total de maceración: 30 días. Fermentación maloláctica: 50% barricas y 50% tanque de acero inoxidable.
Peso 1,2 kg
Dimensiones 8 × 8 × 32 cm
Bodega

Cepa

Crianza

Color

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