Name: Desquiciado Garnacha
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Desquiciado Garnacha

~~El precio original era: $ 18.000.El precio actual es: $ 18.000.~~ $ 13.500

Notas de Cata
Color	Color rojo pálido.
Aroma	Aroma algo alcohólico, con notas terrosas y vegetales.
En boca	En boca se presenta aterciopelado, con sabores a pasas de uva y taninos dulces. Su final es levemente licoroso, pero agradable. Un vino auténtico y bien logrado.

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Categoría: Vinos

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Ficha Técnica
Variedad	Garnacha
Corte	85% Garnacha \| 10% Syrah \| 5% de Cabernet Franc
Alcohol	14,00%
Origen	Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Crianza	Este vino no tiene paso por barricas, se dejó estacionar por 5 meses en piletas de concreto y se fraccionó directamente desde la pileta.
Elaboración	Se realizaron dos cosechas en distintos momentos, la primera se co-fermentó con Syrah y la segunda se hizo con Cabernet Franc, con más madurez. La cosecha temprana maceró durante 12 días, sin raquis, a diferencia de lo que se co-fermentó con racimos enteros de Cabernet Franc durante 15 días. Esto se hizo para destacar las notas frutales, buscando frescura, con la complejidad en boca que otorgó la madurez de la cepa junto con los racimos del Cabernet Franc.