Sottano Junior Blend

$ 4.898

Notas de Cata: “A la vista se aprecia un intenso color rojo brillante, con matices violetas. Presenta aromas a frutos rojos como ciruela y frambuesa, acomplejadas con notas de pimiento y grafito aportadas por las variedades que componen este blend. Es un vino fresco y frutado con buena entrada en boca y delicados taninos. Su largo final, recuerda todos los aromas percibidos en nariz.”

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FICHA TÉCNICA 

VARIEDAD: Blend
CORTE: 60% Malbec | 20% Cabernet Sauvignon | 20% Syrah
ALCOHOL: 13,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN: Agrelo, Valle de Uco – Mendoza.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18°C
ELABORACIÓN: Cosecha manual en cajas de 12 kg. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable, 3-4 días a temperatura 8-10 Celsius de maceración en frío prefermentativa. Total maceración 16-18 días. Prensado muy suave en prensa hidráulica canasto/jaula.
Peso 1,200 kg
Dimensiones 8 × 8 × 32 cm
Bodega

Cepa

, ,

Crianza

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