FICHA TÉCNICA
Altura: 1350 m.s.n.m
Suelo: aluvional arenoso con limo y calcáreo. Son pobres en materia orgánica y poseen excelente
drenaje. Por ende, el viñedo explora las capas más profundas del suelo y asienta raíces pronunciadas.
Composición: 100% Malbec
Enólogo: José Hernández Toso
Potencial de guarda: 5 años
Alcohol: 14,90% / PH: 3,7 / Acidez: 5,73 / Azúcar: 3,16 gr