Indama Rosado De Isabella

$ 8.015

Notas de Cata

Color:Rojo amapola con mucha chispa de aguja natural.

Aroma: Muy intenso y de buena calidad, con notas dulces de regaliz, fresa y frutas rojas en almíbar.

En boca: Entrada dulce, agradable acidez y notas que evocan golosinas de la infancia13. Es ideal para acompañar canapés, tapas y aperitivos.

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Categoría:
Pago seguro garantizado
Composición 100 % Isabella (variedad de origen Americano)
Viñedo Finca Colonia Caroya (Alt. 550 msnm-Pedemonte-Centro de Córdoba)
Datos Técnicos: ALCOHOL: 11.60 % v/v AZÚCAR RESIDUAL: 15,33 g/l PH: 3,40 AC.TOTAL: 6,00 g/l
Elaboración: Selección de racimos, despalillado, Encubado en tanque de acero inoxidable a bajas temperaturas (8°C), se retira el jugo sin macerar, fermentación a bajas temperaturas (14-15°C) con levaduras autóctonas en tanque acero inoxidable durante 20 días, filtración suave cuando marca menos de 1 Baumé (antes de que finalice la fermentación), de este modo queda un resto de azúcar natural de la uva.
Peso 1,2 kg
Dimensiones 8 × 8 × 32 cm
Bodega

Cepa

Color

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