FICHA TÉCNICA
Ubicación: Cafayate, Salta
Enólogo: José Hernández Toso
Composición: 100% Torrontés Riojano
Altura: 1.683 m.s.n.m
Suelo: Franco-arcillosos
Potencial de guarda: 5 años
Alcohol: 13,3 % Vol. / PH: 3,37 / AT: 6,6 g/l / Azúcar: 3,3 g/l