| Composición | 100% Malbec |
| Viñedo | Agrelo y Perdriel,Luján de Cuyo, Mendoza,Argentina |
| Datos Técnicos: | AÑADA 2021 | ALCOHOL 13,5% | ACIDEZ 5,4 g/l | PH 3.7” |
| Elaboración: | Se realiza una selección manual de racimos. Después de un cuidadoso despalillado, la uva experimenta una maceración en frío a 8 °C. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas y a muy baja temperatura para asegurar una extracción suave y delicada y lograr máxima expresión aromática. En barrica, el vino experimenta una fermentación maloláctica espontánea y se clarifica naturalmente luego de varios trasiegos. |
| Crianza | 6 meses en barricas de roble |
Tintos
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Casarena Estate Malbec
$ 7.560
NOTAS DE CATA
De color rojo con destellos violetas. En nariz su aroma remite
a frambuesas y especias dulces como la canela. En boca es
un vino de gran estructura y concentración, de textura
suave con taninos redondeados. Es un vino equilibrado de
final persistente.
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