Las Perdices Malbec

$ 6.562

Notas de Cata

Color: Color rojo violáceo intenso.
Aroma: de complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera.
En boca: Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas.

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Categoría:
Pago seguro garantizado
Composición: Malbec 100%
Viñedo: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Datos Técnicos: ALCOHOL 14%
Elaboración: Maceración prefermentativa en frío durante 5 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con délestages al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 12 días.
Crianza: 8 meses en Roble francés y americano.

 

Peso 1,2 kg
Dimensiones 8 × 8 × 32 cm
Cepa

Crianza
Color

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